职校生、技校生，往往有着共同的心理特征——自卑，“如何帮助这些学生战胜自卑”?这是职业教育中最重要的问题。从职校毕业生蔡永良的成长经历中我们发现，他所就读的职校在这方面交出了有价值的答卷，他的老师成功消除了学生的“自卑情结”，使他们重获自信。

　　蔡永良，曾经是一个来自单亲家庭的职校生，但从今年元旦开始，他俨然成为金茂大厦里某著名酒店的部门厨师长，年薪10万元。他的这段成长经历给职业教育以启示。

　　蔡永良告诉记者，12岁那年母亲去世，家庭经济状况不佳，为了早点工作，他在初中毕业后决定读职校。1994年，他进了职校的烹饪专业就读，刚开始，因为自己的成长经历，他是一名沉默寡言的学生，性格很孤僻，但在进校之后，他的性格和人生都发生了变化。

　　一进校，班主任古绯纶就把自主选择权交给学生。他让蔡永良和别的同学轮流当班长，每天放学后，让他们拿着班会费去购买点心，买什么自己定，只要能吃饱就行，蔡永良和别的同学从中得到了信任和锻炼……蔡永良怕讲话，古老师就“逼”着他讲话，在轮值班长期间，让他每天做总结发言，蔡永良的话就这样越说越多……蔡永良说：“以前一直感觉很压抑，但是进了学校以后，感觉自己有了发挥的空间，能力提高了，性格也逐渐改变了。”

　　“当年我们不少同学都对未来的定位不明确，有的人只是想‘混’几年，感觉前途比较渺茫，但是，老师让我们看到了希望”，职校烹饪专业的薛计勇老师，为了让学生对前途有信心，访遍名厨，然后把他们都请到学校里来交流，有的名厨甚至给毛主席做过菜，在名厨们津津有味地讲述中，同学们心中的职业规划开始清晰起来……

　　毕业前，蔡永良经学校推荐到淮海路上的一家酒店实习，因为认真肯学，性格开朗随和，他得到了来自香港的厨师长的信任，厨师长不仅把他留下工作，还把自己做鱼翅、鲍鱼的秘诀都传授给他。后来，这位厨师长又推荐他到金茂君悦酒店工作。在金茂，他埋头苦干，从厨师做起，成为领班，又成为部门副厨师长，今年1月1日，他被升为部门厨师长。

　　蔡永良认为自己的人生因为老师赋予的自信而改变，他说：“现在，我和酒店里上上下下的同事都很聊得来，这全靠当年老师改变了我孤僻的性格……”蔡永良还介绍，当年的班级里，有很多学习成绩差的同学，但老师从不嫌弃他们，而是千方百计地寻找大家的特长，于是后来，爱烧菜的同学成了厨师、能说会道的做了保险销售、还有的竟然成了职业台球选手……虽然，同学们如今从事的工作不尽相同，但是大家都从学校里收获了信心和希望。