10月9日上午,后勤处组织召开了餐饮中心安全生产专题会议,世西书记和保卫处杨炜处长到会讲话。会议专题安排部署安全生产工作。
会议强调,一要高度重视餐饮中心的安全生产工作,增强每位职工的安全意识,管理人员认真负责地做好各自分管的工作。二是从即日起,对中心涉及的安全隐患进行全面排查,重点排查灶具使用燃料的安全性、燃料储存设备的安全性、灶具设施的安全性及生产操作的规范性等方面的工作,发现问题及时解,对不合格的燃料及老化设备全面取缔更换。三是严格落实安全生产工作责任,确保事事有人管,工作全覆盖,安全无死角的工作机制。四是加强监督检查力度,主动邀请保卫处及相关部门对餐饮中心的用气、用水、用电进行不定期的检查,确保职责履行到位。五是严把采购关、卫生关。管理人员每天要对各商户的米、面、油、肉等原材料进行检查,严禁使用过期、伪劣产品,各商户要建立台账。